Tavs pārlūks ir novecojis, lūdzu atjauno to..
Sīkdatnes (cookies) mums sniedz iespēju uzlabot jūsu kā lietotāja ērtibas. Turpinot izmantot mūsu vietni, jūs piekrītat sīkdatņu izmantošanai. VAIRĀK >

Omletes torte ar šampinjoniem

Nepieciešams:
12 olas
500g šampinjonu
2 sīpoli
100g rīvēta siera
1 glāzes krējuma
2 ēdamkarotes sasmalcinātu pētersīļu zaļumu
sāls
pipri
eļļa cepšanai

Pagatavošana:

Šampinjonus sīki sagriež un apcep eļļā kopā ar sīki sagrieztiem sīpoliem, cep, kamēr sula iztvaiko. S;en;em pieliek krējumu, sali, piparus.

Olas labi sakuļ, pievieno garšvielas un no tām izcep 3 omletes. Izceptās omletes pārkaisa ar rīvētu sieru un pētersīļu zaļumiem, uzliek šampinjonus un pārklāj ar otru omleti. Tā veido trīs kārtas. Virsējo kārtu bagātīgi pārkaisa tikai ar sieru un pētersīļu zaļumiem.

Omletes torti liek cepeškrāsnī un cep, kamēr siers izkusis un omletes viegli apbrūnējušas. Priecīgas Lieldienas!