Tavs pārlūks ir novecojis, lūdzu atjauno to..
Sīkdatnes (cookies) mums sniedz iespēju uzlabot jūsu kā lietotāja ērtibas. Turpinot izmantot mūsu vietni, jūs piekrītat sīkdatņu izmantošanai. VAIRĀK >

Šķēlrāceņi kā Kurzemē

Nepieciešams:

jaunie kartupeļi
dillītes
gabaliņš žāvētas cauraugušas gaļas
sīpols
pāris karotes skābā krējuma

Pagatavošana:

Kartupeļus novāra sālsūdenī, nokāš. Gaļu sagriež sīki, tāpat sagriež sīpolus, apcep, pieliek krējumu un dillītes. Gatavu pārlej kartupeļiem, sakrata, pasniedz ar skābētiem gurķiem un rūgušpienu vai skābputru.