Tavs pārlūks ir novecojis, lūdzu atjauno to..
Sīkdatnes (cookies) mums sniedz iespēju uzlabot jūsu kā lietotāja ērtibas. Turpinot izmantot mūsu vietni, jūs piekrītat sīkdatņu izmantošanai. VAIRĀK >

Vārītas mīklas pankūkas

Nepieciešams:

500 ml piena
200g miltu

3 olas
3 ēdamkarotes cukura
1 ēdaamkarote vaniļas cukura
šķipsniņa sāls
sviests un eļļa cepšanai

Pagatavošana:

Pienu uzkarsē karstu, noņem no uguns, iemaisa miltus (iesaku izmantot mikseri), tad liek atpakaļ uz uguns, lai uzmet burbuli. Miltu masu noņem no uguns, pieliek cukuru, vaniļas cukuru, sāli, padzisušai masai pieliek olu dzeltenumus. Olu baltumus saputo, iecilā masā.

Uz pannas sakarsē eļļu, pieliek piciņu sviesta, cep nelielas pankūkas. Pankūkas pasniedz ar ievārījumu, skābu krējumu, svaigiem augļiem.