Tavs pārlūks ir novecojis, lūdzu atjauno to..
Sīkdatnes (cookies) mums sniedz iespēju uzlabot jūsu kā lietotāja ērtibas. Turpinot izmantot mūsu vietni, jūs piekrītat sīkdatņu izmantošanai. VAIRĀK >

Gaspačo

Nepieciešams:

1 kg tomātu
500 g gurķu

1 sarkanais sīpols
1 paprika
200 ml tomātu sulas
2 daiviņas ķiploka
citrona sula
balzametiķis
sāls
baziliks

Pagatavošana:

Blanšētus tomātus sablendē kopā ar ķiploku, pielej tomātu sulu. Masai pieliek smalki sagrieztus gurķus, sīpolu un papriku. Pieliek pēc garšās sāli, balzametiķi, citrona sulu un sagrieztu baziliku. Zupu atstāj un pāris stundām, lai garšas sadraudzējas.

Zupai var pievienot maizes grauzdiņus.

Tomātu sulas vietā var izmantot ūdeni.