Tavs pārlūks ir novecojis, lūdzu atjauno to..
Sīkdatnes (cookies) mums sniedz iespēju uzlabot jūsu kā lietotāja ērtibas. Turpinot izmantot mūsu vietni, jūs piekrītat sīkdatņu izmantošanai. VAIRĀK >

Piena zupa ar šampinjoniem

Nepieciešams:

4 kartupeļi
1 burkāns

300 g šampinjonu
1 puravs
muskatrieksts
sāls
pipari
sviests
1 l piena

Pagatavošana:

Kartupeļus nomizo, sagriež gabaliņos, burkānu notīra un sarīvē. Kartupeļus un burkānus liek vārīt nelielā ūdens daudzumā.

Šampinjonus sagriež, apcep sviestā, tad sēnēm pieliek ripiņās sagrieztu puravu, apcep.

Kad kartupeļi mīksti, zupai pieliek sēnes ar puraviem, pielej pienu, uzvāra. Zupai pieliek sāli, piparus un muskatriekstu.