Tavs pārlūks ir novecojis, lūdzu atjauno to..
Sīkdatnes (cookies) mums sniedz iespēju uzlabot jūsu kā lietotāja ērtibas. Turpinot izmantot mūsu vietni, jūs piekrītat sīkdatņu izmantošanai. VAIRĀK >

Kartupeļu pankūkas ar vistas gaļu un zaļumiem

Nepieciešams:

1 kg kartupeļu
1 sīpols

200g žāvētas vai vārītas vistas gaļas
2 daiviņas ķiploka
1 ēdamkarote sviesta
sāls
pipari
zaļumi

Pagatavošana:

Kartupeļus sarīvē uz smalkās rīves, nedaudz nospiež šķidrumu. Sīpolus sagriež smalki, apcep sviestā.

Kartupeļu masai pieliek sīpolus, gabaliņos sagrieztu vistas gaļu, caur ķiplokspiedi izspiestu ķiploku,sasmalcinātus zaļumus, sāli un piparus.
Sakarsētā eļļā cep no abām pusēm brūnas pankūkas, pasniedz ar skābu krējumu un dārzeņu salātiem.