Tavs pārlūks ir novecojis, lūdzu atjauno to..
Sīkdatnes (cookies) mums sniedz iespēju uzlabot jūsu kā lietotāja ērtibas. Turpinot izmantot mūsu vietni, jūs piekrītat sīkdatņu izmantošanai. VAIRĀK >

Gatavojam ziemai: Plūmju un valriekstu ievārījums

Lielisks ievārījums, labi garšos ar sieru vai svaigu maizi.

Nepieciešams:

1 kg plūmju
1 glāze valriekstu
4 ēdamkarotes konjaka vai brendija
500g cukura

Pagatavošana:

Plūmēm izņem kauliņus, mīkstumu sagriež četrās daļās, liek katliņā, pielej nedaudz ūdens, vāra, līdz izšķīst. Riekstus sadrupina, pieliek plūmē, pieliek cukuru un vāra 15 minūtes, beigās pielej brendiju, uzvāra, liek tīrās burkās, aizvāko.

Valriekstu vietā var izmantot mandeles.