Tavs pārlūks ir novecojis, lūdzu atjauno to..
Sīkdatnes (cookies) mums sniedz iespēju uzlabot jūsu kā lietotāja ērtibas. Turpinot izmantot mūsu vietni, jūs piekrītat sīkdatņu izmantošanai. VAIRĀK >

Citronu zupa tievētājiem

Tiem, kas plāno atbrīvoties no «ziemas mētelīša»!

Nepieciešams:

Rīsi – 6 ēdamkarotes

Lēcas – 6 ēdamkarotes

Citrons – 1 gab.

Sīpols – 1 gab.

Ķiploks – 2 daiviņas

Dārzeņu buljons – 1,5 l

Zaļumi – 50 g

Sāls – 0,5 tējkarotes

Kurkuma – 0,3 tējkarotes

Olīveļļa – 1 ēdamkarote

Pagatavošana:

Sagrieziet sīpolu un ķiploku, sautējiet tos olīveļļā aptuveni piecas minūtes. Pārkaisiet ar kurkumu, apmaisiet, paturiet uz uguns vēl vienu minūti.

Pārlieciet sīpolus un ķiplokus katlā, ielejiet tajā buljonu, ieberiet rīsus un lēcas. Uzvāriet, samaziniet uguni un turpiniet vārīt vēl 20-25 minūtes.

Sarīvējiet citrona miziņu, izspiediet citrona sulu un visu pievienojiet zupai, pieberiet sāli. Pasniedzot, pārkaisiet ar zaļumiem un izrotājiet ar citrona šķēlīti.

Ēdiet bez bažām par liekajiem kilogramiem!