Tavs pārlūks ir novecojis, lūdzu atjauno to..
Sīkdatnes (cookies) mums sniedz iespēju uzlabot jūsu kā lietotāja ērtibas. Turpinot izmantot mūsu vietni, jūs piekrītat sīkdatņu izmantošanai. VAIRĀK >

Mannas kēksiņi ar aprikozēm

Uz kārā zoba!

Nepieciešams:

  • Mannas putraimi – 150 g
  • Kefīrs (1%) – 200 ml
  • Ola – 1 gab.
  • Olas baltums – 1 gab.
  • Cepamais pulveris – 1 tējk.
  • Cukurs
  • Šķipsniņa sāls
  • Žāvētas aprikozes – 100 g

Pagatavošana:

Kārtīgi sakuliet olu ar olas baltumu, pievienojiet kefīru. Pievienojiet sāli, cukuru un cepamo pulveri, rūpīgi izmaisiet.

Pakāpeniski pieberiet mannas putraimus, enerģiski maisot, kamēr izveidojas mīkla.

Gatavo mīklu pildiet silikona formiņās, aizpildot aptuveni 2/3, bet vidū iespiediet žāvētu aprikozi.

Cepiet kēksiņus iepriekš uzsildītā cepeškrāsnī aptuveni 40 minūtes 170 grādu temperatūrā.