Tirgus Azerbaidžānā ir diezgan eksotiska lieta. Ja Latvijā ir rūpniecības preču nodaļa, «lupatu tirgus» un atsevišķi paviljoni gaļai, pienam un bakalejai, tad Azerbaidžānā, vienā no galvaspilsētas Baku tirgiem, varēja ieraudzīt pavisam citu ainu — uz viena galda sieviņa tirgo krūšturus un apakšbikses, blakus cits pārdevējs pircējam griež zivi, bet uz pretējā galda tante pārdod piena produktus. Ap zivīm lidinās lapsenes, bet gaļa ielikta nevis aukstā vitrīnā, bet kioskā uz galda, kur to var aplodāt mušas. Turklāt Azerbaidžāna nav Latvija, kur siltās dienas mijas ar vēsajām — vasarā pārsvarā ir ap +40 grādu temperatūra. Nevajag gan uzreiz cerēt — kā jau Dienvidu zemē, augļi būs gandrīz vai bez maksas. Piemēram, kilograms banānu vasarā maksā ap diviem latiem, tāpat arī pārējie augļi — persiki, bumbieri, āboli. Melone maksā 1,50 latus kilogramā, taču jāņem vērā, ka melones šeit nav no mazajām — tās ir lielas un smagas.