Producente un kādreizējā TV dīva Iveta Feldmane Roberto Meloni virtuvē gatavoja siltos vistas aknu salātus ar aveņu mērci un mazās kartupeļu pankūciņas ar biezpiena un zaļumu krēmu!
Feldmanes siltie vistas aknu salāti
Lūdzu, ņemiet vērā, ka raksts ir vairāk nekā piecus gadus vecs un ir pārvietots uz mūsu arhīvu. Mēs neatjauninām arhīvu saturu, tāpēc var būt nepieciešams meklēt jaunākus avotus.
SALĀTIEM NEPIECIEŠAMI:
- Dažādu lapu salāti, kuros ir arī jauno biešu lapiņas;
- Vistu aknas;
- Kastīte svaigu aveņu;
- Balzamiko mērce;
- Sāls, pipari;
- Nedaudz olīveļļas.
Vistu akniņas apviļā sezama sēklās un, pievienojot sāli un piparus, apcep uz pannas. Gatavās akniņas kārto uz saplucinātām salātu lapām. Sablendē avenes, tām pievieno balzamiko mērci un pārlej salātiem. Var pievienot arī granātābola sēklas.