Mūziķe Jolanta Gulbe-Paškeviča kopā ar itāli Roberto Meloni ļāvās divu «slinko» uzkodu pagatavošanai! ;) Jolanta un Roberto izpildījumā – slinkie suši un slinkie «spring rolls». «Šoreiz neko nerullēsim, vien slinki ietīsim,» smejot sacīja dziedātāja, kura šīs vieglās uzkodas iecienījusi atslodzes brīžos.
Kā Gulbe-Paškeviča gatavo suši un spring rolls
Lūdzu, ņemiet vērā, ka raksts ir vairāk nekā piecus gadus vecs un ir pārvietots uz mūsu arhīvu. Mēs neatjauninām arhīvu saturu, tāpēc var būt nepieciešams meklēt jaunākus avotus.
«SPRING ROLLS» NEPIECIEŠAMS:
- Burkāns;
- Gurķis;
- Paprika;
- Piparmētra;
- Baziliks;
- Lociņi;
- Apcepti rieksti;
- Salātu lapas;
- Rīsu lapas (rice paper);
- Rīsu vai stikla nūdeles;
- Saldskābā čili mērce.
SUŠI UZKODĀM NEPIECIEŠAMS:
- Suši rīsi;
- Rīsu etiķis;
- Nori – kaltētas jūras aļģu lapas;
- Sojas mērce;
- Forele;
- Avokado;
- Paprika;
- Gurķis;
- Krēmsiers.
Ēdienu gatavošanas process soli pa solim apskatāms video: