Cik daudz pārtikas izmet latvieši?

Pētījums - sabiedrības ēšanas un iepirkšanās paradumi

_{Pētījumā piedalījās 505 respondenti no visas Latvijas:}

_{258 sievietes,}

_{247 vīrieši,}

_{vecuma grupa – 18–55.}

Cik bieži iegādājaties pārtikas produktus?*

• Katru dienu – 26%
• Vairākas reizes nedēļā – 60%
• Reizi nedēļā – 9%
• Ik pēc divām nedēļām – 1%
• Reizi mēnesī – 0%
• To manā vietā dara kāds cits – 2%
• Grūti pateikt – 2%

Kuras produktu grupas ir jūsu iepirkumu grozā?

• Piena produkti, olas – 28%
• Gaļa – 22%
• Dārzeņi un augļi – 20%
• Pākšaugi, graudaugu produkti (makaroni, maize, rīsi, pupiņas u.c.) – 18%

Jūsuprāt, kas ir veselīgākie veidi, kā pagatavot pārtikas produktus?

• Tvaicēt – 79%
• Vārīt – 42%
• Cept cepeškrāsnī – 20%
• Grilēt – 10%
• Cept uz pannas – 6%

Kā gatavojat iegādātos pārtikas produktus?

• Vāru – 40%
• Ēdu svaigu – 24%
• Cepu uz pannas – 20%
• Gatavoju cepeškrāsnī – 7%
• Tvaicēju – 4%

Cik laika dienā vidēji veltāt ēst gatavošanai?

• Pērku visu gatavu, tikai uzsildu – 1%
• Cenšos ikdienā visu paveikt operatīvi – 31%
• Es relaksējos, gatavojot ēdienu – 34%
• Ēdiena gatavošana ir mana meditācija – 13%
• Es gatavoju tikai brīvdienās – 13%
• Negatavoju – 8%

Vai un kādu iemeslu dēļ mēdzat izmest pārtiku?

• Izmetu, ja produkts acīm redzami sācis bojāties, – 68%
• Izmetu, ja pārtikai beidzies derīguma termiņš, – 44%
• Izmetu, ja negaršo nopirktais produkts, – 27%
• Izmetu, ja sabojāts iepakojums, kaut arī pats produkts ir vesels, – 10%
• Nemēdzu izmest pārtiku – 15%

_{*Electrolux pētījums.}