Apgādā «Jumava» klajā nāk daudzu pavārgrāmatu autores Ņinas Masiļūnes jaunākā grāmata «Gaļas ēdieni latviešu gaumē».
Latviešu virtuves granddāma Masiļūne izdod jaunu grāmatu
Lūdzu, ņemiet vērā, ka raksts ir vairāk nekā piecus gadus vecs un ir pārvietots uz mūsu arhīvu. Mēs neatjauninām arhīvu saturu, tāpēc var būt nepieciešams meklēt jaunākus avotus.
«Nešaubos, ka ļoti daudzām Latvijas sievietēm ir košas atmiņas par Masiļūnes kundzes netiešu klātbūtni viņu ģimenes virtuvē. Lielākā šo recepšu pievilcība ir to vienkāršība, tajās nav ne miņas no vēlmes kaut ko tīšām sarežģīt. Arī šajā grāmatā lasāmie padomi atgādina neuzbāzīgi paustu viedokli, kura zemtekstā tomēr skan autores bagātīgās zināšanas un mudinājums atcerēties tikai mājās gatavotam ēdienam piemītošās īpašības,» tā par 95 gadus veco pavāri saka Mirdza Zīle.
