Apgāds “Jumava” ar pavasara recepšu grāmatu laiž klajā Ņinas Masiļūnes pavārgrāmatu “Ēdīsim garšīgi”. Šī ir pirmā autores pavārgrāmata sērijā, kas iznāks visiem četriem gadalaikiem.
Kulināre un vairāku grāmatu autore ir latviešu virtuves cienītāja. Jau pats autores vārds ir norāde, ka pavārgrāmatā receptes balstās uz klasisko latviešu virtuvi. Grāmatā ir piecpadsmit nodaļas, kurās iekļautas gan tradicionālas receptes, gan īpaši pavasarīgu ēdienu receptes.
Piedāvātās receptes paredzētas gan ikdienas maltītēm, lai darbdienas steigā varētu paēst ātrāk un vienkāršāk, gan pusdienām, kad pie galda pulcējas visa ģimene un nesteidzīgi bauda saimnieces garšīgi pagatavotos ēdienus. Grāmatā īpaša sadaļa veltītas latviešu pavasara svētkiem – Lieldienām un to receptēm, ir arī sadaļas “Brangas pusdienas”, kas paredzētas dzimšanas dienām un godiem, un “Maltītes kronis – namamātes lepnums”.
Māksliniece Vita Lēnerte
