Laura Čakle (ex.Rumbeniece) (Laura Čakle Nr.2; Susurs) » Heh2011. g. 25. augustā, 10:38
Tev šķiet, ka dzimtbūšanas laikā cilvēki pārtika no sēnēm, kas izaugušas uz sūdu čupām? Tajā laikā ļaudis ēda daudz tīrāku pārtiku, nekā mēs tagad pērkam maximās un "superghetto"! Un sēnes ir pieskaitāmas pie pārtikas delikatesēm, starp citu. Nabadzīgo ļaužu pārtika ir lēti makaroni, kartupeļi un sīpoli, nevis sēnes.
Tas, ka ir tādi muļķi, kas saēdas mušmires, nenozīmē, ka mas, kas pazīstu sēnes, protu tās pagatavot, pieskaitāmas "pataloģiskas letiņu tieksmes" ... daudz vairāk cilvēku nomirst no vēža un citām slimībām, ko veicina (ne jau izraisa!!!) smēķēšana, dzeršana, saķīmiķotas pārtikas,( kas nesastāv vairs no dabīgas gaļas, piena, taukiem, bet no E, E, E, E, E..... drīz arī uz negāzēta ūdens pudeles būs rinda ar E...) lietošana.
Un pat tad vēl atrodas tādi, kas vēl tos dažus dabīgos produktus (piem., mežā lasītas sēnes) "norej"... Skumji, ka cilvēki ir tik neizglītoti.
Tu galvu durvīs saspiedi vai? baravikas, bekas un apšu kungus nav ilgi jāvāra, var lietot arī kaltētus un vienkārši ceptus vāra tikai tad ja grib iesālīt, gailenes var ēst arī jēlas, tas pēc katra garšas izjūtām. Gailenes ir smagāka barība nekā bekas un baravikas, jo gailenēs ir ļoti daudz antioksidantu un penicilīna. Ilgi un vairākas reizes jāvāra ir vilnīšus un alksnenes, jo tās satur kātiņos pienu, kas ir ļoti rūgts vel rūgtāks kā pienenēm, bet nav indīgs. No bērnības dienām pa mežu staigāju un visas zināšanas esmu ieguvusi no tēva un vecmammas, kas jau ir viņā saulē, bet nekad mājās nav atnesuši nevienu indīgu sēni un vienmēr pastaigājot neilgāk par pusstundu mežā pirmie salasīja pilnu lielo grozu ar sēnēm, pat pēc sūnām mācēja pateikt vai apakšā ir sēne vai nav. arī man daudz laika pa mežu staigājot nevajag un sēnes lielākoties visas atpazīstu, bet lasu tikai tās kas man un manai ģimenei labāk garšo. Atradies eksperts sēņu valstībā...... Ja esi patiess eksperts, tad nemuldētu galīgas muļķības.
Laura Čakle (ex.Rumbeniece) (Laura Čakle Nr.2; Susurs) » liels eksperts2011. g. 23. augustā, 17:35
Vispār murķeļi ir tie, kas ir jāpavāra mazliet ilgāk, nevis bekas! Daaa, to zina par mazi bērni! daudzi pat uzskata, ka murķeļi vispār nav ēdami, lai gan tā nav taisnība. taču tie ir jāsagatavo pienācīgi.
Un galu galā - ja bērniņa vēderam nepatiks, ka mamma ir ēdusi sēnes, tad tas momentā arī parādīsies pamperos. vnk, ja sāk ēst kko, kas nav kādu laiku ēsts, ir jāpieraksta, un jaškatās, kāda mazajam ir reakcija. Nevajag jau pārspīlēt.
Kad reiz beigsies šī muļķību sludināšana, ka sēnes ir smags ēdiens... Grūtu, ilgu gremošanu un arī liekas kalorijas sēņu ēdieniem piešķir sakraukšķināts speķis un miltu un krējuma pārbagātība mērcē.
krūts barošanas laikā sēnes ēdu tikai 1x un no tā mazajam sapūtās vēders un tā bija vienīgā pusgulētā nakts... espumisan protams palīdzēja bet sēnes vairs neēdu
man mamma kā medicīnas darbinieks vienmēr ir teikusi, ka grūtnieces drīkst ēst visu, ko vien sirds kārojas - tikai ar mēru. nav jābāž pilns kuģis ar napoleona kūku. tapat ar kafiju, kuru tagad aizliedz - ja grūtniece vēlas tasīti kafijas un viņai nekļūst slikti no tās, tad nav nekādu problēmu. mūsdienu dakteri aizliedz tik daudz ko uzņemt uzturā, ka pēc tam nav jau nekāds brīnums ka bērns var pārtikt tik kā no jogurta un dārzeņiem-augļiem, jo no pārējā ir alerģijas... nevajag jau sevi tik nenormāli ierobežot