Cik zinu, tad vismaz 6 paaudzēs mūsu dzimta ziemā gatavoja melno rutku un burkānu salātus.
Sarīvē vienus un otrus, tad pieber sāli, bļodu pārsedz ar linu drānu un krata līdz atdalās sula. Pirms ēšanas pievieno krējumu.
Maniem bērniem un mazbērniem arī garšo, tā ka viss turpinās.
Domāju, ka viņa ir savas paaudzes izcilākā aktrise, pie tam atstājusi labas lomas arī kinofondos... Režisori varētu vairāk dot spilgtas lomas, manuprāt...
Sena patiesība:
- Rutks no rīta zāles, pusdienās ēdamais un vakarā inde.
Par rutka ēšanu no rīta:
- Ja nebūtu rutka tad visi dakteri brauktu zelta karietēs.