Burkānu – rīsu plācenīši (1)

CopyTelegram Draugiem X Whatsapp
Lūdzu, ņemiet vērā, ka raksts ir vairāk nekā piecus gadus vecs un ir pārvietots uz mūsu arhīvu. Mēs neatjauninām arhīvu saturu, tāpēc var būt nepieciešams meklēt jaunākus avotus.
Foto: http://silva.prieksgatavot.lv/

Šis ir viens no tiem ēdieniem, kas vienlīdz labi iederas kā brokastīs, tā pusdienās un pat vakariņās. Brokastīs tas derēs, jo pēc tam nebūs tā sajūta, ka pēc stundiņas jau atkal gribas ēst. Pusdienās to var izmantot kā piedevu kādam gaļas ēdienam, savukārt vakariņās to var ēst arī kopā ar salātiņiem. Turklāt, gatavojot pēc šīs receptes, sanāk tik daudz (2 personām), ka tiešām pietiks vairāk nekā vienai ēdienreizei.

Pagatavošanas laiks: ~1 h

Kas nepieciešams, lai pagatavotu burkānu-rīsu plācenīšus?
❀ ~200 g rīsu
❀ 2 burkāni
❀ 2 olas
❀ 2 ēd.k. kartupeļu cietes
❀ 50 g siera
❀ sāls
❀ pipari
❀ milti (pēc vajadzības)
❀ eļļa cepšanai
❀ krējums
❀ zaļumi (dilles u.c. pēc vēlmes)

Kas jādara?
♨ Rīsi sālsūdenī jāizvāra, jānokāš.
♨ Burkāni jāsarīvē sīkās skaidiņās, siers jāsarīvē.
♨ Rīsi jāsajauc kopā ar burkāniem, olām, kartupeļu cieti un sieru.
♨ Jāpievieno sāls, pipari un 1 ēd.k. krējuma.
Ja masa šķiet pārāk šķidra, plācenīši vispār neturas kopā, jāpievieno nedaudz miltu (es gan ieteiktu vispirms pamēģināt izcept tādus, kādi ir, un pēc tam pēc vajadzības pievienot miltus).
♨ No masas jāveido plācenīšus, kurus sakarsētā eļļā jācep zeltainus.
♨ Gatavi plācenīši jāpārlej ar krējumu un pēc vēlmēm jāpārkaisa ar zaļumiem.

Komentāri (1)CopyTelegram Draugiem X Whatsapp
Redaktors iesaka
Nepalaid garām
Uz augšu