Bērzu sulas ir mūsu organisma pavasara bagātība. Kā tās ietekmē mūsu organismu, stāsta Latvijas Diētas ārstu asociācijas priekšsēdētājs un dietologs dr. Andis Brēmanis.
Bērzu sulas jau tek!
Pavasaris jūtams visapkārt mums – sniegs ir nokusis, aiz loga čivina putni, gaiss kļūst arvien siltāks, zied sniegpulkstenīši un lielākā daļa gājputnu jau atlidojuši. Tas viss liek arī mums justies dzīvākiem un pēc iespējas vairāk uzturēties svaigā gaisā. Lai justos labāk ne tikai morāli, ir nepieciešams attīrīt organismu no ziemā uzņemtajiem „sliktumiem”. To mums pavasarī palīdz izdarīt bērzu sulas, kuras sāk tecēt atkarībā no gaisa temperatūras.
Izdzen visu slikto.
Kā pastāstīja dr. Andis Brēmanis, bērzu sulas skalo organismu, veicinot urīna izvadīšanu. Vislabāk tās dzert svaigas, tajā pašā dienā iztecējušas no koka. Dakteris atgādina, ka jāuzmanās no rūgstošām bērzu sulām. Tās var izraisīt dažādus iekaisumus, jo turpina rūgt organismā. Arī uzrūgušas sulas ir derīgas, taču to devums nav salīdzināms ar svaigām.
Vai nebūs par daudz?
Dienā būtu vēlams izdzert 1-2 litrus svaigu bērzu sulu. Ar to lietošanu nevajag pārspīlēt, ja ir paredzēta kāda tikšanās, teātra izrāde vai kino apmeklējums, jo tad var gadīties neērta situācija, ik pa brītiņam ejot uz tualeti.
Visu dienu esot pie mājas, nav slikti, ja izdzersiet vairāk. Tas tikai vairāk skalos organismu un veiks tā attīrīšanu.
Veselīgs uzturs
Efektīvākai organisma attīrīšanai un, iespējams, pat svara zaudēšanai dr. Brēmanis iesaka ievērot vieglāku uzturu. Tas nozīmē, ka nevajadzētu lietot smagus, sāļus, ceptus ēdienus. Vislabāk būtu neēst starp ēdienreizēm un uzturā izmantot vairāk augļu un dārzeņu, kas dos papildu vitamīnus imunitātes nostiprināšanai. Par sliktu nenāks arī aktīvā atpūta kopā ar ģimeni vai draugiem.
Dr. Andis Brēmanis atgādina, ka organismu attīroša diēta vienmēr būs veselīga un nekad nenāks par ļaunu.
