Kurai gan kādreiz nav sakārojies kāda neveselīga našķa, piemēram, hamburgera vai picas?! Un kā ar saldēto pārtiku? Ir taču tik ērti to uzsildīt mikroviļņu krāsnī vai uz pannas!
Vai šie produkti ir tabu, vai tomēr kādreiz varam ļauties to kārdinājumam, skaidro Wellslim centra uztura speciāliste Guna Rijkure.
Guna Rijkure stāsta, ka tad, ja ļoti, ļoti kārojas, reizi mēnesī drīkst apēst arī ko neveselīgu, tomēr ar vienu noteikumu! "Tad, ja ikdienas ēšanas režīms ir sabalansēts un veselīgs – tajā netrūkst ne olbaltumvielu, ne dārzeņu, ne piena produktu – kādreiz var atļauties arī "pagrēkot".
Nav tā, ka "fast food" vai saldētajai, ātri pagatavojamajai pārtikai būtu jāpārvelk svītra un sevi jāmoka, domājot, cik gan ļoti man kārojas, bet nē – es neēdīšu! Reizēm jau var atļauties sev izdabāt," tā uztura speciāliste.
Tomēr reizēs, kad sev atļauj panašķoties ar neveselīgo pārtiku, speciāliste iesaka izvēlēties, tā sakot, "mazāko no ļaunumiem". "Tad, ja vēlies apēst kaut ko no "fast food", burgera vietā es ieteiktu apēst, piemēram, lavašu!
Tajā tomēr būs vairāk dārzeņu un neraudzētā maizīte, nevis mīkstā baltmaize
Tāpat maksimāli no ēdienkartes būtu jāizslēdz arī veikalos nopērkamie saldētie produkti, jo tie ir molekulārā līmenī izmainīti. Šādu pārtiku uztura speciāliste iesaka izmantot pēc iespējas mazāk un retāk, piemēram, brīvdienās, dodoties ārpus mājām uz vietu, kur nav iespējas un laika gatavot.
Tāpat
nav ieteicamas ātri pagatavojamās zupas, kas satur lielu devu sāls.
Speciāliste atzīmē, ka ikdienā šādi izsalkumu remdēt nedrīkstētu!Kādēļ "fast food" un saldētie produkti nav veselīgi?
Pirmkārt, tie satur ļoti daudz sāls.
Otrkārt, tiem pievienoti konservanti, lai šo produkciju varētu uzglabāt ilgāk.
Treškārt, produkti, kas ilgstoši saldēti, ir zaudējuši minerālvielas un vitamīnus.
Protams, atkarībā no produkta izvēlētajā ēdienā var būt vēl daudzas citas kaitīgas vielas, bet šie ir trīs galvenie iemesli, kādēļ nav ieteicami "fast food' un saldētā produkcija, kas ne velti tiek dēvēta par neveselīgu pārtiku!
