Man jau gadiem ir lielā saldētava ar 6 atvilknēm un es ogas, sēnes, dilles, baziliku, rīvētus burkānus, sagrieztus puravus u.t.t. arī saldēju. Saspaidītas zemenes ar nedaudz cukuru no saldētavas ir daudz garšīgākas un vienkāršāk gatavojamas kā vārītas zaptē. Tā kā noteikti pamanīju vārdu ''saldē''