Tā maize, ko cep Jelgavas mūķenes.
Par maizītes vērtību var spriest tikai tie, kam bērnībā bija maizes trūkums, tie nekad nemetīs atkritumos nokostu maizes šķēlīti.
Nepieļaujamas dažādas kaitīgas papildvielas, lai maizi "uzlabotu", tikai senču receptes!
Ja arī sakalst, kas var būt gardāks par rupjmaizītes sausiņu! To var grauzt tāpat un var pienā iemērktu uzcept, var uzsildīt cepeškrāsnī. Galvenais, lai tā būtu tīra, Dieva svētīta maizīte!
Tā maize, ko cep Jelgavas mūķenes.
Par maizītes vērtību var spriest tikai tie, kam bērnībā bija maizes trūkums, tie nekad nemetīs atkritumos nokostu maizes šķēlīti.
Nepieļaujamas dažādas kaitīgas papildvielas, lai maizi "uzlabotu", tikai senču receptes!
Ja arī sakalst, kas var būt gardāks par rupjmaizītes sausiņu! To var grauzt tāpat un var pienā iemērktu uzcept, var uzsildīt cepeškrāsnī. Galvenais, lai tā būtu tīra, Dieva svētīta maizīte!
Tā maize, ko cep Jelgavas mūķenes.
Par maizītes vērtību var spriest tikai tie, kam bērnībā bija maizes trūkums, tie nekad nemetīs atkritumos nokostu maizes šķēlīti.
Nepieļaujamas dažādas kaitīgas papildvielas, lai maizi "uzlabotu", tikai senču receptes!
Ja arī sakalst, kas var būt gardāks par rupjmaizītes sausiņu! To var grauzt tāpat un var pienā iemērktu uzcept, var uzsildīt cepeškrāsnī. Galvenais, lai tā būtu tīra, Dieva svētīta maizīte!
Kliju maize ir tā labākā -bet veikali Zelta Vārpai slēgti it kā uz mēnesi ,bet nu jau drīz būs divi un tādu maizi neviens vairs neražo-jā ir ar uzbērtām klijām ,bet īstas nav !!!
Mēs uzturā lietojam tikai Rimi cepto maizi, jo ēdot "rūpnieciski" ražoto maizi var sajust pretīgu salkanuma garšu, kas manuprāt rodas cukuru aizstājot ar saharīnu. Nu nevar ieēst !!! Ar Rimi man nav nekāda sakara, nestrādāju tur, arī radinieki vai paziņas nestrādā.
Mjā, par Riiiiimi. Dažas maizes tur ir iepriekš bijušas saldētavā un tad ieliktas krāsnī izcepties... Ar tām maizēm no veikaliem arī ir jāuzmanās, jo arī tur ir klāt visādi brīnumi - un tas neko nenozīmē, ka krāsnis ir cilvēkiem redzamas.
reti kurš ražo īstu rupjmaizi, kaut gan pat raksta virsū, ka tā ir īstā, bet, ja palasa sastāvu, tad izrādās, ka klāt ir kviešu milti, sīrupi, cukuri un cita hreņa. Ēdu tīru rupjmaizi ar vismaz 80- 90% rudziem. Tādas rupjmaizes, ko arī var nosaukt par rudzu maizēm, ir ļoti maz!
>to vot pareizi » maize » maize2011. g. 16. novembrī, 11:02
...ak tad maizes ražotāji tagad skaitās nelieši??? un, atļausit zināt, pēc kādiem parametriem jūsuprāt tiek noteikta sarunu vides kvalitāte un kur tie ir apstiprināti? Laikam jau Briselē. Bet galvenais tomēr, ir nepiečurāt bikses, risinot īpaši smalkas un inteliģentas sarunas...
Kas ir , tas ir! Gadu gadiem iepērkos Liepkalnos (Rīgas -Daugavpils šosejas mala pirms Pļaviņām)- kur var redzēt, kā samīļo katru kukulīti. Maizīte labākā , kāda ēsta! Jo ar maizi ir kā ar desām , kur jo lētāka , jo nekāda!
Ar rupjmaizi Latvijā vis ir ok. Tā mums tiešām ir ļoti garda (mana iecienītākā ir Ķelmēnu).Toties ar baltmaizi ir galīgi garām. Varbūt tās ir tikai manas iedomas un laimīgās bērnības atmiņas,bet krievu laikos ,vismaz Rīgā ,baltmaize bija ļoti garšīga. Un radziņi par 10 ,un bulciņas par 3 kapeikām mmmmmm .Laikam tādu maizīti varēja izcept tikai ar vecajām tehnoloģijām.Ar mūsdienu iekārtām tik švammes ar E piedevām vien sanāk.