Uzzini, kas notiks, ja mikroviļņu krāsnī sildīsi šīs 9 lietas un produktus

Olas

Neļauj Pinterestam tevi apmuļķot! Ja mēģināsi pagatavot cieti vārītas olas mikroviļņu krāsnī, tu vai nu tiksi pie lielas nekārtības vai apdedzinātiem pirkstiem. Ātri izplūstošais siltums krāsnī olā rada ļoti daudz tvaika, kuram nav kur palikt. Mikroviļņu krāsnī uzsprāgušu olu būs ļoti grūti iztīrīt!

Gaļa

Saldētu gaļas gabalu atkausēt mikroviļņu krāsnī ir sarežģīti. Plānākā gaļas daļa sāk jau gatavoties, kamēr biezākā daļa paliek sasalusi. Un, ja tavai mikroviļņu krāsnij nav rotējošās daļas, kas griežas ēdiena sildīšanas laikā, tas var izraisīt nevienmērīgu siltuma izdalīšanos pa ēdienu un pastiprināt baktēriju pieaugumu.

Sasakaņā ar Pensilvānijas štata universitātes pārtikas zinātņu departamenta ziņojumu, labākais un drošākais veids kā atkausēt gaļu, ir to atstāt uz nakti ledusskapī un ļaut procesam notikt pakāpeniski.

Mātes piens

Mikroviļņu krāsnī sildīts mātes piens ne tikai uzsilst nevienmērīgi, tādējādi radot karstākus slāņus, kas var traumēt bērna jutīgo muti, bet pētījumi ir atklājuši, ka šī sildīšanas metode var iznīcināt dažus krūts piena imunitāti palielinošus proteīnus.

Labāks risinājums: uzsildiet krūzē ūdeni, tad ievietojiet tajā pudelīti ar krūts pienu un pagaidiet, līdz tas uzsilst līdz istabas temperatūrai.

Plastmasas trauki

Tu zini, ka nevajadzētu tajos neko glabāt un sildīt, tomēr turpini to darīt. Lūk, kāpēc tas ir slikti: daudzi plastmasas trauki satur ķīmiskas vielas, kuras karsējot iekļūst ēdienā. Kādā vides veselības pētījumā tika atklāts, ka 95% no 450 plastmasas izstrādājumiem (tādiem kā bērnu pudelītes, «zip» maisiņi un trauki) izdala ķīmiskas vielas mikroviļņu iedarbības laikā. Pārbaudes neizturēja pat tie plastmasas trauki, kuriem uz etiķetes norādīts, ka tajos nav ķīmisku vielu. Labāk būt drošam un sildīt vakariņas uz kārtīga šķīvja.

Putuplasta trauki

Tā kā putuplasts ir viens no plastmasas veidiem, tad, sildot šādus traukus, arī var izdalīties kaitīgas ķīmiskās vielas, kuras iekļūst ēdienā sildīšanas laikā. Labāk sildīšanai paredzēto ēdienu liec uz stikla šķivja, pārklājot to ar papīra dvieli.

Trauki ar metāla elementiem

Ja tev ir trauki ar skaistiem metāla elementiem (zīmējumiem vai rokturīšiem), tad turi tos labi tālu no mikroviļņu krāsns. Lai arī metāls šajos zīmējumos ir ļoti minimālā daudzumā, tas tāpat var reaģēt nevēlamā formā. Ja izmanto mikroviļņu krāsni regulāri, ieteicams iegādāties vienkrāsainus stikla šķīvjus, kurus lietot tikai mikroviļņu krāsnī.

Ceļojuma krūzes

Nerūsējoša tērauda krūzes bloķē karstumu, neļaujot tavam dzērienam sasilt, un tas var sabojāt mikroviļņu krāsni. Ja tā ir plastmasas, pārbaudi krūzes apakšu, lai pārliecinātos, ka tai ir speciālā atzīme, un to ir droši sildīt mikroviļņu krāsnī.

Tukša mikroviļņu krāsns

Bez ēdiena vai dzēriena darbināta mikroviļņu krāsns var sabojāties, jo magnetrons (tas, kas liek mikroviļņiem funkcionēt) sāk absorbēt mikroviļņus, rezultātā tas sabojā krāsni un var pat izcelties ugunsgrēks. Vienmēr pārliecinies, vai neesi netīšām nospiedis «start» pogu tukšai mikroviļņu krāsnij.

Marķējums «drošs mikroviļņu krāsnij»

Vienīgais, ko šāds marķējums pavēsta, ir tas, ka konkrēto trauku sildot mikroviļņu krāsnī, netiks sabojāta ne krāsns, ne pats trauks. Patiesībā ražotājiem nav pat jāpārbauda materiāls, lai nodrošinātu drošību pēc tā sildīšanas (iespējams, tieši tāpēc tik bieži esi apdedzinājies ar karstām krūzēm). Lai arī ir marķējums, kas norāda, ka vari sildīt trauku mikroviļņu krāsnī, bet nekad neesi to darījis un nejūties pārliecināts, iesakām ēdienu tomēr sildīt klasiskā veidā uz plīts.