Apgāds «Lietusdārzs» latviski izdevis amerikāņu autores Robinas Čatkenas (Robynne Chutkan) darbu «Draugos ar mikroorganismiem», kuru plaši izmanto pacienti un ārsti visā pasaulē. Autore ir medicīnas doktore, Amerikas Gastrointestinālās endoskopijas asociācijas biedre.
Pašas un daudzu pacientu pieredze viņu mudinājusi meklēt saistību starp zarnu mikroorganismiem un daudzām mūsdienu veselības problēmām. Lai tās risinātu, autore izstrādājusi plānu «Nedzīvosim sterili, ēdīsim veselīgi!». Tas palīdz uzturēt līdzsvarā zarnu mikrofloru.
Mūsu senčus apdraudēja plēsīgi dzīvnieki un bads, toties viņiem bija draudzīgas attiecības ar sava gremošanas trakta daudzajiem mikroorganismiem. Paradoksāli – mūsdienās labās attiecības bieži vien sabojā tieši rūpes par mūsu veselību un dzīves kvalitāti. Pārmērīga antibiotiku lietošana, ūdens hlorēšana, ar ķīmiskām vielām un hormoniem bagāti pārtikas pusfabrikāti, mikroorganismus iznīcinoši pesticīdi, ķeizargrieziens dzemdību atvieglošanai un citi šķietami ikdienišķi faktori posta mūsu mikrofloru un bojā ne tikai gremošanas orgānus, bet visu organismu.
Grāmatas autore pauž pārliecību, ka jāatgriežas pie dabiskuma: tas ļaus uzveikt slimības, normalizēt svaru, iegūt harmonisku garastāvokli.
Viņa arī uzskatāmi atklāj, kā to izdarīt: piemēram, kā iztaujāt ārstu par zāļu lietošanas nepieciešamību vai kā ierastos higiēnas līdzekļus nomainīt ar mums piemērotākiem. Būtiska grāmatas daļa atvēlēta receptēm, kas ļauj pagatavot garšīgas maltītes, kuras palīdz uzturēt mums nepieciešamos mikroorganismus.
«Kad es studēju medicīnu, man mācīja, kā iznīcināt mikroorganismus cilvēkā. Ir pagājusi ceturtā daļa gadsimta, un tagad es mācu pacientiem, kā atjaunot savu mikrobiotu: ko ieteicams ēst, kā rūpēties par savu ķermeni un savām mājām, neaizdzenot prom mikroorganismus, ko pajautāt ārstam, kas iesaka jums antibiotikas, un vai var būt noderīgi probiotiķi,» tā Robina Čatkena.
Grāmatu tulkojusi Līvija Vulfa.
