«Līgo mežā»: savvaļas salāti ar kazas sieru

FOTO: Jānis Škapars/TVNET

Gatavojoties un svinot Jāņus, «Egoiste» jau tradicionāli piedāvā noderīgus padomus un dažādas vasaras saulgriežu ēdienu receptes, kas tapušas nekur citur kā dabas svētnīcā – mežā! Reizēm nav nepieciešams ne tirgus, ne veikals. Pietiek ieiet mežā vai pļavā, un viss nepieciešamais ēdienam ir pa rokai. Latvijas garšu pazinējs Ritvars Toms Logins piedāvā nogaršot savvaļas salātus ar kazas sieru. Noteikti pamēģini un ļaujies jaunām garšas baudām. Laiks astotajai «TVNET Līgo mežā» receptei: savvaļas salāti ar kazas sieru!

Sastāvdaļas:

  • gārsa;
  • balandas;
  • savvaļas zirņu lapiņas;
  • savvaļas burkāns un citi zaļumi pēc izvēles;
  • nedaudz kazas siera.

Zaļumus nomazgājam, saliekam visu traukā, pievienojam nedaudz etiķa, olīveļļas, sāli un piparus pēc garšas un izmaisām! Vienkārši un ātri! Lai labi garšo!

Paldies TVNET līgo recepšu superkomandai 2018!
Ritvaram Tomam Loginam, Jānim Nīmanim, Kārlim Langinam, Mārtiņam Otto, Gerdai Pulkstenei, Lūcijai Luīzai Žoglai, Artūram Krūmiņam, Jānim Škaparam, Viktorijai Puškelei, Lienei Millerei un Robertam Milleram! Paldies arī «Autine» un kalējam Jānim Nīmanim par kompāniju un palīdzību recepšu tapšanā.

Paldies veikaliem «Linotēka» un «Paviljons» par svētku drēbēm!

Uz augšu