Receptes.lv
4. septembris
T, 11.09.2024.
Tēma : Kulinārija
Kā izcept karbonādi, kas garšo tikpat labi kā ceļmalas bistro (5)
Šefpavārs pastāsta, kā aknām samazināt rūgteno piegaršu
Gatavo kā itālis: 10 zelta vērti noteikumi, kurus ievērot
Kā parocīgi sasaldēt nelielus sviesta gabaliņus?
10 populāri apgalvojumi no kulinārijas pasaules: patiesības vai tomēr mīti?
Kā panēt dažādus produktus, lai rokas nav aplipušas ar olu un miltu ķēpu?
Kāpēc neizdodas saputot olu baltumus? Populārākās kļūdas
Cēzars, Itālija, Amerika, Meksika. Kāds ir populāro Cēzara salātu izcelsmes stāsts?
Kāpēc karbonādes šķēle cepoties saritinās, un kā to labot?
Citrusaugļa miziņa – cik daudz norīvēt, lai nav rūgts, un kādus instrumentus izmantot?
Kāds ir zelta likums, grauzdējot riekstus?
Tests ⟩ Vai zini, kā sauc pasaulē pazīstamus šefpavārus – kulinārijas raidījumu sejas?
Ko nevajadzētu darīt, kad esi kārtīgi paēdis?
Mīdijas jeb ēdamgliemenes: no iegādes līdz pasakaini gardai pasniegšanai
Vai ķiploka sasmalcināšana ir labākais variants visu ēdienu pagatavošanā?
Kāpēc ir svarīgi vienmēr (nu gandrīz vienmēr) sakarsēt pannu?
Skaistumkopšanas rīks, kas izcili kalpos zivs filejas asaku izņemšanai
Kāda bija “Klidziņa” ziedu laikos? Apmeklētāju un darbinieku atmiņu stāsti
Kad burciņa ledusskapī aizmirsta: kā noteikt, ka sinepes nav vairs ēdamas? (2)
Kā pareizi vārīt mēli, lai tā mīksta un garda?
Padoms, kā gatavojot nesabojāt baklažānu
Buljona putas - kāpēc tās jānosmeļ?
Divas būtiskas kļūdas, kuras pieļaujam, gatavojot konservētas pupiņas (1)
15 miljoni skatījumu: video pamācība, kā viegli sagriezt sīpolu (1)
Kā bez liekas šmuces apvārtīt miltos lielu daudzumu mazu zivtiņu?
Gatavotāji iesaka, kā pašam pagatavot mazsālītu lasi
Šķelto zirnīšu lāsts - vāri divas dienas un nekā. Gatavotāju pieredzes stāsti - neveiksmes un ieteikumi (5)
Mājās pagatavots krēmsiers no vienas sastāvdaļas (2)
Pannā ceptu kartupelīšu māksla: kas jāievēro, lai tie izdotos izcili?
Profesionāli sagriezts sīpols - izmanto Gordona Remzija padomu!
Uz augšu