C, 28.09.2023.

Tēma : Kulinārija

Izplatītākās kļūdas, izmantojot karstā gaisa grilu jeb friteri

Izcilas kartupeļu pankūkas: kas jāņem vērā?

Uz uguns 1 minūti, bet rezultātā ideāli izvārīta ola. Kā?

Kā visvienkāršāk atbrīvot tomātu no miziņas?

Iedvesmas idejas

Meža laiks klāt – sēnes: cik daudz un kādas likt grozā?

Kā pareizi vārīt pupiņas: divas kļūdas, ko pieļauj teju ikviens

Gurķi un tomāti ziemas krājumiem: divas vienkāršas receptes, kas izdosies ikvienam

Latvija var: vairākas Rīgas ēdināšanas iestādes iekļuvušas nozīmīgā Skandināvijas gastronomijas ceļvedī

6 būtiskas kļūdas, marinējot gurķus

Svarīgi, lai burciņas ilgi glabātos

Viens, divi — gatavs! 20 fiksie kārtojumi saldai vasarai

Mājās pagatavots krēmsiers no vienas sastāvdaļas

Paziņoti Latvijas Kulinārijas zvaigzne un Viesmīlības zvaigzne 2023

Mājās gatavota kombuča: kā pašam no nulles uzraudzēt tējas sēni

Pieredzes stāsts ar foto

Piepe, kas garšo pēc vistas: kur meklēt un kā pagatavot sērpiepi

Saruna ar mikoloģi

Četri praktiski padomi no Renāra Purmaļa: kas jāievēro, gatavojot dabā

Vienkāršs veids, kā tvaicēt gardumus bez speciālām iekārtām

Populāra olu pagatavošanas veida dēļ sieviete attopas ar smagiem sejas apdegumiem

Divas būtiskas kļūdas, kuras pieļaujam, gatavojot konservētas pupiņas

Blanšēti, bet joprojām koši: kā saglabāt dārzeņu krāsu?

PamācībaKā satīt glītu vrapburgeru?

Gatavotāji iesaka: kā pašam pagatavot mazsālītu lasi

Triks, kas ļauj uz pusi samazināt kartupeļu cepšanas laiku

Kā iebiezināt mērci, izmantojot kartupeļu vai kukurūzas cieti?

Gordona Remzija perfekti plāno pankūku noslēpums

Pavasara Rīgas restorānu nedēļu gaidot: 10 jautājumi trīs šefpavāriem

Kāpēc izvārītas olas dzeltenums ir pelēkā krāsā?

Kāpēc karbonādes šķēle cepoties saritinās, un kā to labot?

Ko nevajadzētu darīt, kad esi kārtīgi paēdis?

Vai var izglābt pārkultu putukrējumu?

Kas vainīgs, ja zupa ātri sabojājas?

Kā satīt perfektu tortilju?

Otra dārgākā garšviela pasaulē — vaniļa: kā tā aug un kāpēc ir zelta vērtē

TESTSVai spēj atpazīt 10 valstu tradicionālos ēdienus?

Ko nogaršot Argentīnā? Kulinārā mantojuma ceļvedis gardēžiem

Bagātie arī raud: Bruklins Bekhems jau atkal kritis nežēlastībā, šoreiz trifeļu dēļ

Uz augšu