Kā informē Valsts pārtikas un veterinārais dienests, saskaņā ar Alkoholisko dzērienu aprites likumu alkoholisko dzērienu ražošana mājas apstākļos, izejvielu sagatavošana, iegāde vai glabāšana alkoholisko dzērienu izgatavošanai mājas apstākļos, kā arī to ražošanai paredzētu aparātu, ierīču, iesaiņojuma, etiķešu, korķu un vāciņu izgatavošana vai glabāšana ir aizliegta. Aizliegums neattiecas uz mājās darīta alus, vīna un negāzētu raudzētu dzērienu izgatavošanu personiskajam patēriņam.
Vīna ražotne "Ozoliņi" Pārtikas un veterinārajā dienestā ir reģistrēta kā ražošanas uzņēmums, nevis kā mājražotājs. Ir bijusi interese arī no citām personām, kuras labprāt ražotu vīnu vai alu mājas apstākļos un pārdotu to, jo mājražotājiem, salīdzinot ar ražošanas uzņēmumiem ir nedaudz atvieglotas prasības attiecībā uz telpām, bet nosauktais likums to liedz. Tāpēc vienīgā iespēja ir reģistrēties kā ražotājam.
2005. gadā ieliktajām 20 tonnām ābolu vīna bija nepieciešams 20 tonnu ābolu.
Savukārt šogad ielikti raudzēšanai 600 litru rabarberu vīna.
"Ozoliņu" vīnu var iegādāties gan uz vietas ražotnē, Rīgā, Krasta ielā restorānā "Lido", gan Tukuma rajonā, Slampes pagasta kinopilsētā Cinevillā. .
2005. gada MK noteikumi paredz, ka vīna ražošanas sākšanai nepieciešams nodrošinājums darbībām ar alkoholiskajiem dzērieniem — Ls 10 000. Šis naudassummas lielums attur interesentus sākt darbību arī gadījumos, kad viņi varētu nodrošināt attiecībā uz ražošanu noteiktās prasības. Tiesa gan, ir plānots veikt grozījumus noteikumos un nodrošinājuma summu samazināt līdz Ls 2 000.