Lielākais un smagākais Jāņu siera ritulis šogad nāk no Vidzemes. Jau otro gadu pēc kārtas "Rankas piens" uzvar konkursā par vērienīgāko Jāņu sieru.
Lielākais un smagākais Jāņu siera ritulis (3)
Lūdzu, ņemiet vērā, ka raksts ir vairāk nekā piecus gadus vecs un ir pārvietots uz mūsu arhīvu. Mēs neatjauninām arhīvu saturu, tāpēc var būt nepieciešams meklēt jaunākus avotus.
Konkursā par lielāko Jāņu sieru piedalīties varēja ikviens pārtikas ražotājs, taču, padzirdējuši, ka arī "Rankas siers" tur piedalīsies, atmetuši ar roku. Jau pagājušajā gadā viņiem izdevās izgatavot lielāko siera rituli Latvijā, kas svēra 320 kg. Šogad rekords ir pārspēts par 8 kg. Siera apkārtmērs ir 3 metri, bet platums gandrīz 1 metrs. Tas tapis 4 dienu laikā, un to sējuši pieci meistari.
Latviešu Jāņu siers ir neiztrūkstoša svētku sastāvdaļa. Arī šo no vietējām izejvielām tapušo siera milzeni kāds varēs uzlikt uz svētku galda. To sagriezīs un nodos pārdošanā.