"Vastint Latvia" attīstītajā projektā – biroju kompleksā "Business Garden Rīga" durvis vēris 600m2 plašais restorāns "Brunch Garden". Restorāna vizītkarte ir tā unikālais, augiem bagātīgais interjers un restorāna piedāvājums, kurā apvienota klasiskā un street food virtuve, veselīgs uzturs un ātra apkalpošana.
“Brunch Garden” restorāna izstrādē domāts ne vien par izcilas garšas pieredzi ikvienam apmeklētājam, bet arī par estētiski baudāmas vides radīšanu. Restorāna koncepts balstīts idejā par zaļu dārzu, kurā, pateicoties interjera iekārtojumā izmantotajiem dzīvajiem telpaugiem un pat kokiem, tiek nojauktas robežas starp interjeru un ārtelpu. Restorāns var lepoties arī ar vienu no lielākajām dzīvo augu sienām Latvijā – gandrīz 20 m garumā sienas ir pilnībā nosegtas ar dažādiem augiem, kopējai zaļās sienas platībai sasniedzot vairāk nekā 45 m2.
Ar laiku restorāns apmeklētājiem būs pieejams arī brīvdienās, tādēļ ir padomāts arī par bērniem, iekārtojot speciālu zonu, kas paredzēta bērnu attīstošām nodarbēm un radošo darbnīcu norisei. Tāpat jauniešu izklaidei būs pieejama PlayStation spēļu konsole. Restorāns Brunch Garden ir pieejams arī korporatīvu un privātu pasākumu organizēšanai ciktāl to atļauj spēkā esošie ierobežojumi Covid-19 pandēmijas mazināšanai.
“Mūsu mērķis ir padarīt pusdienas par personalizētu pieredzi, ļaujot iepauzēt darba dienu patīkamā atmosfērā ikvienam apmeklētājam,”
saka restorāna attīstītājs un interjera risinājumu autors Oskars Skara.
Baudot saulaino vasaru, viesi aicināti ieturēt gardas maltītes restorāna vasaras terasē “Business Garden” iekšpagalmā. Tam līdzās augošie koki, tostarp valsts nozīmes dižkoki, kā arī bagātīgie apstādījumi, rada īpašu un mājīgu atmosfēru restorāna vasaras terases apmeklētājiem, dodot iespēju izbaudīt dabas tuvumu un lielisku ēdienkarti, esot tepat pilsētā.
