Medus, tāpat kā vērmeles, ir zāles pret 99 vainām - vēsta latviešu tautas ticējums. Par to pārliecinājās arī "OZ", piedaloties seminārā, ko Medus popularizēšanas programmas ietvaros vadīja Latvijā atzīta autoritāte biškopības jautājumos - ciemupietis Andrejs Mizis un lektore - ģimenes ārste Ilona Radziņa.
"Medus ir labāks tur, kur lielāka augu valsts pārstāvniecība, jo šis produkts vairāk izplatīs tās augu īpašības, no kuriem tas savākts," stāsta Andrejs Mizis," mēs varam būt lepni, ka pie mums attīstīta biškopība. Tās bites, kas dzīvo vairāk uz ziemeļiem, savāc vērtīgāku medu. Citādi tas ir tropos, subtropos, kur augi zied gandrīz visu gadu un bites ir galvenās svešapputes augu apputeksnētājas. Mūsu īsajās vasarās augi aug intensīvāk. Līdz ar to augu nektārs, putekšņi, ko bites ievāc Latvijas pļavās, ir enerģētiski bagātāks, vērtīgāks. Bišu lielākā vērtība ir apputeksnēšanas darbā."
Enerģijas avots
Biškopis Andrejs Mizis raksturo visus bišu produktus un pirmām kārtām jau medu, kas ir galvenais enerģijas avots un ko bites ražo no augu ziedu nektāra vai augu izsvīdumiem. Tas satur cukurus – saharozi, glikozi un fruktozi (vienvērtīgos cukurus), kas ir dažādās attiecībās un kāds no tiem dominē. Saharoze invertējas glikozē un fruktozē. Nektārs, kurā ir visvairāk cukura (70%) - rapsī. Rapša ziedu medus - baltā krāsā, tas ir plaši izplatīts, ar maigu garšu. Savukārt citi dažādu ziedu medus veidi ir gaiši dzeltenā, dzintarkrāsā (liepziedu, āboliņa, akāciju, pieneņu u.c.). Atsevišķu medus veidu krāsa ir ļoti tumša, piemēram, griķu, viršu un meža augu. No uzturviedokļa vērtīgāks ir tumšais medus, kas satur vairāk minerālvielu - skaidro Andrejs Mizis. Viņš iepazīstina arī ar citiem biškopības produktiem.
Propoliss - tā ir sveķaina, aromātiska viela, ar ko bites dezinficē stropu, aizpilda stropā spraugas. Propolisu bites ražo savām vajadzībām, bet mēs varam to veicināt, uzliekot virs kārēm sietu. Tad bites sieta caurumus aizpilda ar propolisu, jo necieš caurvēju. Propoliss ir lielisks līdzeklis cīņā ar vīrusiem un mikrobiem. Bišu peru pieniņu bites izmanto jauno bišu barošanai. Tas palīdz atjaunot asins sastāvu, novērš imūnsistēmas traucējumus. Ziedputekšņus bites savāc no ziedošiem augiem, tie satur daudz vērtīgu vielu, uzlabo aknu, liesas, kuņģa un zarnu trakta darbību. Bišu maize ir ziedputekšņi, kurus bites samitrina ar savām siekalām un sablīvē šūnās, tās aizvākojot. Bišu inde ir darba bišu indes dziedzeru produkts, kas dzeļot tiek izlietots, lai pasargātu saimi un medu, aizdzītu ienaidniekus no stropa. Bišu dzēlieni stimulē cilvēka imūnsistēmu, jo pēc tiem organisms izstrādā antivielas. Un visbeidzot - bites ražo vasku, ko izmanto gan medicīnā, gan arī sadzīvē.
Bišu produkti apiterapijā
"Visus šos minētos bišu produktus mūsu organisms uzņem ļoti veiksmīgi," stāsta ģimenes ārste, apiterapeite Ilona Radziņa. Senajai ārstēšanas metodei apiterapijai viņu mudinājis pievērsties gan Andrejs Mizis, kurš savulaik sapulcinājis mediķus - interesentus šajā jomā, gan arī vienlaicīgi mantotās trīs bišu saimes, ar kurām viņa pakāpeniski mācījusies apieties - kopusi un priecājusies, ka tas izdodas.
"Ģimenes ārsta praksē šai terapijai ir visplašākās iespējas, vēl vairāk - šāds ārsts ir unikāla parādība. Jebkurā saslimšanas gadījumā var izmantot kaut ko no bišu produkcijas. Reizēm var iztikt tikai ar bišu produktiem, bet citreiz tie jālieto paralēli medikamentiem," stāsta Ilona Radziņa.
Tā, piemēram, ja cilvēks saaukstējies, sākušās iesnas, var lietot tikai bišu produktus. Sagatavo siltu tēju, klāt lietojot medu. Ja "kasa" kaklā, ieņem propolisu eļļā. Var pieliet propolisu spirtā pie ūdens un izskalot kaklu vai uzpilināt propolisu spirtā uz tējkarotes cukura un nosūkāt. Lieliski, ja pieejams propoliss no stropa. Tad pasūkā tā gabaliņu, līdz rodas rūgtuma sajūta. Košļājot šūnu medu, darbojas sejas muskulatūra un mazinās iesnas. Te darbojas gan vasks, gan propoliss, gan arī kāds bišu maizes gabaliņš. Klepus gadījumā lieto karstu pienu ar sodu un medu.
Produkcija universāla
Biškopības veikali šobrīd piedāvā visdažādāko produkciju. Semināra dalībnieki iepazinās un varēja izmēģināt lielu daļu no tās. Alvejas ekstraktu medū lieto pie elpošanas ceļu, plaušu slimībām, bronhīta, klepus gadījumā. Tas palīdz uzlabot gremošanas sistēmas darbību un vēdera izeju. Rieksti medū uztur organisma fiziskās un garīgās darba spējas, veicina kuņģa - zarnu trakta darbību, uzlabo apetīti, labvēlīgi iedarbojas pie paaugstināta kuņģa skābuma. Zeltsakne medū tonizē organismu, uzlabo atmiņu un stabilizē nervu sistēmu. Smiltsērkšķu eļļa medū mazina kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlu, regulē kuņģa skābes daudzumu, palīdz samazināt holesterīna daudzumu asinīs, bet ārīgi dziedē brūces, čūlas un apdegumus. Arī medus ir lielisks līdzeklis apdegumu un brūču ārstēšanai - skaidro Ilona Radziņa. Lai mazinātu sāpes, cietusī vieta tūdaļ jāaplaista ar aukstu ūdeni, tad uz tās jāuzliek medus. Parādoties karstuma sajūtai, apdegumu nomazgā ar aukstu ūdeni un atkal liek virsū medu. Tā vannojas aptuveni stundu, līdz sāpes vairs neparādās. Tad nebūs ne čūlu, ne arī ādas bojājuma. Rutki medū palīdz no organisma izvadīt šlakvielas, holesterīnu, mazina žultsakmeņu un nierakmeņu veidošanos, uzlabo aknu darbību, veicina gremošanu, palīdz arī klepus gadījumā. Selerijas medū labvēlīgi ietekmē gremošanas sistēmas, nieru un aknu darbību, stiprina nervu sistēmu, palīdz ginekoloģijā. Savukārt dzērvenes medū ir bagāts C vitamīna avots, palīdz pie paaugstinātas ķermeņa temperatūras, saaukstēšanās, augšējo elpošanas ceļu iekaisumiem, angīnas, uzlabo organisma vispārējo veselības stāvokli.
Tonizē un nostiprina
Arvien vairāk skaistumkopšanas procedūrās no dabas produktiem pielieto medu. Arī semināra dalībniekiem bija iespēja saņemt medus masāžu kā vienu no daudzajām SPA procedūrām.
Medus masāža nāk no Tibetas. Tās laikā tiek masēts viss ķermenis. Procedūra balstās uz refleksu terapijas dažādošanu, apvienojot bišu medus un masāžas dziedniecisko iedarbību. Pielāgojot atbilstošu masāžas tehniku, to pielieto, lai tonizētu saistaudus un ādu, īpaši apstrādājot ķermeņa "problēmzonas", cīnītos pret celulītu, mazinātu lieko svaru. Sevišķi tā ieteicama locītavu slimību, vielmaiņas, imunitātes traucējumu un, kā jau minēts, celulīta gadījumā. Jāuzmanās vienīgi cilvēkiem, kuriem alerģiska reakcija pret bišu valsts produktiem, kā arī akūtu iekaisumu, paplašinātu vēnu, slimību, audzēju un atsevišķu traumu gadījumā. Jāteic, medus masāža ne vienmēr izraisa mieru un patīkamas sajūtas, taču tā vērsta uz konkrēta rezultāta sasniegšanu, ir ļoti efektīva. Pēc tās veic masāžu ar mitriem dvieļiem, bet noslēgumā seko miesu un garu harmonizējoša masāža, izmantojot eļļu, kas to dara par netradicionālu "izjūtu terapiju".