Ēšana ļoti bieži ir saistīta ar mūsu psihoemocionālo stāvokli. Īpaši sievietēm tas ir raksturīgi - noēst stresu! Ēdiens sagādā baudu un tāpēc tas ir ātrākais veids, kā sagādāt sev ko patīkamu. Kompensējot slikto pašsajūtu ar ēdienu, ātri vien nonākam pie liekā svara problēmām.
Tomēr ēdienam ir arī terapeitiska nozīme un tik tiešām - ir produkti, kas spēj mazināt stresu un pat būtu vēlami uztraukumu laikā.
1. Ogas
Derēs jebkuras ogas, jo tās satur antioksidantus, kas ne tikai aizsargā ādu no brīvajiem radikāļiem, bet apgādā organismu ar vitamīniem un mikroelementiem. Uztraukumu laikā odziņas būtu jāmet mutē pa vienai - kā konfektes. Viena mellene, otra, trešā - un pēc brīža jau esi nomierinājusies, turklāt, apēsts kaut kas veselīgs!
2. Avokado
Tas ir pilns ar 'b vitamīnu, kas ir atbildīgs par nervu šūnām! Avokado ne tikai lieliski garšos ierastās majonēzes vai sviesta vietā, bet arī palīdzēs atjaunoties nervu šūnām pēc lieliem pārdzīvojumiem. Ar avokado gan nevajadzētu pārāk aizrauties, pietiks ar 2 šķēlītēm dienā, jo tas ir kalorijām bagāts auglis.
3. Rieksti
B un E vitamīnu avots, plus satur arī selēnu un cinku. Stresa laikā turi somiņā sauju dažādu riekstu, ko iemet mutē, ja emocijas kāpj pāri malām. Pirmkārt, graužot riekstus kustēsies mute un tā kā tas ir visai grūts process - sakošļāt riekstu, paspēsi pārdomāt dzīvi:) Vislabākie no riekstiem ir valrieksti, Brazīlijas rieksti, mandeles (starp citu, mazina bailes!) un pistācijas, kas spēj samazināt asinsspiedienu.
4. Apelsīni
Tajos ir daudz C vitamīna, kas, savukārt, palīdz asinsspiediena regulēšanā. Pēc smagas darba dienas apgulies dīvānā, ieslēdz fonā relaksējošu mūziku un nomizo lielu, sulīgu apelsīnu! Uzreiz jutīsies labāk!
5. Lasis un citas treknās zivis
Pateicoties Omega 3 taukskābēm, treknās zivis ir labas ne tikai ādai, bet pētījumi liecina- arī palīdz cīnīties pret depresiju un dusmu lēkmēm. Ja dzīvē nav emocionāli viegls laiks, aizstāj gaļu ar zivi. Lasis kopā ar zaļajiem salātiem + apelsīniem garšo lieliski kopā, turklāt, būsi arī paēdusi, bet ne pārēdusies.
6. Spināti
Spināti un citas zaļās lapas satur folskābi un B vitamīnu, kas atbild par smadzeņu darbību un garastāvokli. 1 spinātu porcija dienā apgādās ar ļoti vērtīgiem mikroelementiem. Pamēģini pasautēt spinātus sviestā un ēst kopā ar riekstiem - dubults efekts!
7. Melnā šokolāde
Komentārus neprasa! Pateicoties antioksidantiem, uztur normālā līmenī asinsspiedienu. Protams, nevajadzētu to ēst tāfelītēm dienā. Pietiks, ja izkausēsi pāris gabaliņus un sajauksi ar pienu - sanāks īsts kakao!
Ko nevajadzētu lietot stresa laikā?
1. NĒ! Visa veida alkoholam. Lai gan glāze vīna lieliski mazina stresu, tomēr tu zaudēsi modrību un problēmas tikai noies dziļumā un nerisināsies. Ja ar veselīgo pārtiku iegūsti spēku, lai turētos pretī depresijai un sliktajam garastāvokli, nomierinātos, lai atkal spētu iet tālāk, tad alkohols "iemidzina", padara emocijas vēl izteiktākas.
2. NĒ! Cigaretēm. Arī pierasta lieta - kā satraukums, "davai" uzpīpēs! Taču smēķēšana sašaurina asinssvadus, rezultātā asins pieplūde smadzenēm tiek palēlināta un trūkst skābekļa. Ja stress skar sirds stīgas, smēķēšana padarīs nabaga sirsniņai darbu vēl grūtāku.
3. NĒ! čipsiem, sieram, trekniem ēdieniem un saldumiem. Ierasts un ātrs veids, kā nomierināties, tomēr tas ir slikti aiz tā iemesla, ka apēstās emocijas kopā ar šādu komplektu aiziet taukos. Ne velti tās sievietes, kas ikdienā cieš stresu, ir vai nu resnas vai tievas. Organisms kaut kā cenšas kompensēt nemitīgo satraukumu. Treknie ēdieni dod īslaicīgu baudas efektu, bet ar sekām jācīnās ilgi. Turklāt, visām problēmām pievienojas vēl viena - liekais svars un tad ir "pilns komplekts"!
Kā ar stresu cīnies Tu?