Salacgrīvas mežos atrasta īpaši liela sēne - vēršmēlene

TVNET
CopyLinkedIn Draugiem X
Lūdzu, ņemiet vērā, ka raksts ir vairāk nekā piecus gadus vecs un ir pārvietots uz mūsu arhīvu. Mēs neatjauninām arhīvu saturu, tāpēc var būt nepieciešams meklēt jaunākus avotus.
Foto: TVNET lasītājs

2. oktobrī Salacgrīvas mežos tika atrasta īpaši liela sēne - vēršmēlene. Sēnes izmērs bija 38 cm diametrā. Sēni atrada fotogrāfe Aija Bley Salacgrīvas apkārtnē. Katru gadu, septembra beigās Aija dodas meklēt šīs izcili garšīgās sēnes priežu mežu un purvu nomalēs. Aijai ļoti patīk sēņot, un vēršmēļu meklēšana ir īpaši aizraujoša, jo ir iespēja atrast īstas trofejas. Šī ir Aijas lielākā atrastā vēršmēlene, TVNET informēja Jānis Cimiņš

Viņš raksta, ka vēršmēlene jeb medene ir reti sastopama, garšīga ēdamā sēne, kuru var cept bez iepriekšējas novārīšanas.

Vēršmēleni līdzīgā izskata dēļ var sajaukt ar rūgtu un uzturā nelietojamu sēni - rūgto vēršmēleni, bet tas nav nekas bīstams, vienkārši rūgta sēne.

Šī medene bija parastā un garšīgā. Pietika tikai ar vienu sēni, lai pagatavotu izcilas vakariņas draugiem!

Foto: TVNET lasītājs
KomentāriCopyLinkedIn Draugiem X
Redaktors iesaka
Nepalaid garām!
Uz augšu