Valentīna dienas tiramisu

Sastāvdaļas

• 200 g saldētu zemeņu
• 100 ml saldā krējuma
• 125 g Mascarpones siera
• 125 g biezpiena
• 100 g piparkūku cepumi
• 50 g cukura
• 50 g vaniļas cukura

Pagatavošana!

• Sakuļ saldo krējumu, biezpienu, cukuru, vaniļas cukuru un Mascarpones sieru viendabīgā masā.
• Sasmalcina zemenes.
• Sasmalcina cepumus viendabīgā, irdenā masā.
• Traukā kārto cepumus, zemeņu masu, pa virsu krējumu masu. Tad atkal cepumus un krējumu masu. Noslēdz ar cepumiem. 
• Zemeņu masu liek atkārtoti, ja vēlas, lai deserts nedaudz skābāks.
• Vismaz 1,5 h patur ledusskapī un tad pasniedz.
• Pasniedzot pievieno svaigu piparmētru lapiņu, ja vēlas, pārkaisa ar kakao pulveri. 

Labu apetīti!