Mūsdienās tiek uzskatīts, ka kafija ir otra nozīmīgākā tirdzniecības prece uzreiz aiz naftas. 60% pasaules iedzīvotāju šis dzēriens ir ikdienas ēdienkartē un vēl 38% kafiju atzīst, ka dzer kafiju laiku pa laikam. Dzert vai nedzert kafiju – tas ir gaumes jautājums, taču zinātnieku pētījumi liecina, ka pareizi pagatavota kafija var sniegt virkni labumu veselībai
Kafija palīdz koncentrēties un sakārtot domas
Pētījums par kofeīnu un tā ilgtermiņa iedarbību žurnālā "Oxford's Journal of Nutrition" liecina, ka kafijā esošais kofeīns var sniegt ne tikai momentānu garīgo stimulu, bet arī palīdzēt uzlabot ilgtermiņa ietekmi uz domāšanas prasmēm, palielināt kognitīvo veiktspēju, palīdzēt uzturēt labu atmiņu un palēnināt ar vecumu saistīto intelektuālo lejupslīdi.
Tasīte kafijas stimulē prātu, palīdz koncentrēties, sakārto domas un palīdz iegūt asu prātu brīžos, kad tas visvairāk nepieciešams, pat pēc bezmiega nakts.
Tas ir lielisks veids, kā sev palīdzēt, ja rodas pēkšņa vajadzība, taču to nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot un lietot miega, kā arī pienācīgas atpūtas vietā. Kofeīna patēriņš būtu jāierobežo tikai līdz dienas pirmajai daļai, īpaši tiem, kam ir grūtības naktī aizmigt.
Lai izpatiktu katra kafijas baudītāja gaumei, kopš 2007. gada JURA piedāvā kafijas cienītājiem arī visdažādāko veidu kafijas maisījumus, kas īpaši paredzēti pagatavošanai kafijas automātā, lai atklātu dzēriena izcilo garšu. Izsmalcinātas premium klases kafijas pupiņas kompānijai piederošā ražotnē tiek maigi grauzdētas, izmantojot tradicionālo grauzdēšanu trumulī.
Kafijas baudīšanas tradīcijas dažādās valstīs ir visai atšķirīgas, bet nemainīgs paliek fakts, ka klasiski kafijai jābūt ļoti piesātinātai garšā. Atkarībā no maisījuma, JURA kafijā būs sajūtamas ziedu, augļu un šokolādes nianses. Atceries, ka ideāla kafija nedrīkst būt pārāk asa, rūgta vai skāba - garšai jābūt nevainojami sabalansētai. Tikai prasmīgi pagatavota kafija dāvās neatkārtojamo glāsmaina samta pieskāriena sajūtu.
Kafija var palīdzēt notievēt un uzlabot sniegumu sporta zālē
Pirms treniņa baudīta kafija var sniegt papildus enerģiju, lai paaugstinātu treniņu intensitāti un uzlabotu sniegumu. Turklāt tasīte šī dzēriena palīdzēs arī sadedzināt vairāk kaloriju, jo kofeīns kā stimulants palielina organisma iekšējo termoģenēzi - ķermenis ražo vairāk siltuma un enerģijas no pārtikas sagremošanas, un tas var palielināt svara zudumu. Pētījumi liecina, ka
kofeīnam piemīt arī apetīti nomācošs efekts, kas var būt labs palīgs cīņā ar lieko svaru.
Taču tievētājiem būtu svarīgi ņemt vērā, ka kafijas labās īpašības nestrādās jums par labu, ja parasto melno kafiju bez cukura aizstāsiet ar saldinātu kafijas dzērienu, kas klāts ar putukrējuma putu “cepurīti”.
Kafija var būt glābiņš pēc vētrainas ballītes
Dažreiz pat neliela alokohola deva var provocēt migrēnas simptomus. Sāpju vaininieks – acetāts, kurš veidojas organismā etanola ietekmē. Kafija palīdz bloķēt acetaldehīda pārveidošanos par acetātu un novērš nepatīkamas sajūtas. Cilvēkam ar viduvēju ķermeņa masu pietiekami ar vienu 100 - 150 ml kafjas tasīti.
Kafija samazina depresiju un uzlabo garastāvokli
Hārvardas zinātnieki noskaidrojuši, ka kafijas mīļotāji daudz retāk cieš no domām par pašnāvību. Pētījumi liecina, ka kofeīns var palīdzēt palielināt laimes sajūtu, kā arī mazināt depresijas simptomus.
Dopamīna receptori smadzenēs reaģē uz kofeīnu, tādēļ gardais dzēriens, regulāri lietots, var palīdzēt uzlabot garastāvokli.
Pozitīvu ietekmi uz veselību atstāj arī kafijas sastāvā esošais iespaidīgais antioksidantu saturs - arī šie savienojumi palīdz arī uzturēt labu garastāvokli un novērš depresiju.
Nu ir skaidrs, kādēļ daudzi no mums darba dienu ierasti sāk ar tasi kafijas. Jo cilvēks, kurš ir priecīgs, enerģisks un labā noskaņojumā, ir gatavs gāzt kalnus un sasniegt vislabākos rezultātus visās dzīves jomās!
Kafija palīdz koncentrēties un sakārtot domas
Pētījums par kofeīnu un tā ilgtermiņa iedarbību žurnālā "Oxford's Journal of Nutrition" liecina, ka kafijā esošais kofeīns var sniegt ne tikai momentānu garīgo stimulu, bet arī palīdzēt uzlabot ilgtermiņa ietekmi uz domāšanas prasmēm, palielināt kognitīvo veiktspēju, palīdzēt uzturēt labu atmiņu un palēnināt ar vecumu saistīto intelektuālo lejupslīdi.
Tasīte kafijas stimulē prātu, palīdz koncentrēties, sakārto domas un palīdz iegūt asu prātu brīžos, kad tas visvairāk nepieciešams, pat pēc bezmiega nakts.
Tas ir lielisks veids, kā sev palīdzēt, ja rodas pēkšņa vajadzība, taču to nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot un lietot miega, kā arī pienācīgas atpūtas vietā. Kofeīna patēriņš būtu jāierobežo tikai līdz dienas pirmajai daļai, īpaši tiem, kam ir grūtības naktī aizmigt.
Kafija var palīdzēt notievēt un uzlabot sniegumu sporta zālē
Pirms treniņa baudīta kafija var sniegt papildus enerģiju, lai paaugstinātu treniņu intensitāti un uzlabotu sniegumu. Turklāt tasīte šī dzēriena palīdzēs arī sadedzināt vairāk kaloriju, jo kofeīns kā stimulants palielina organisma iekšējo termoģenēzi - ķermenis ražo vairāk siltuma un enerģijas no pārtikas sagremošanas, un tas var palielināt svara zudumu. Pētījumi liecina, ka
kofeīnam piemīt arī apetīti nomācošs efekts, kas var būt labs palīgs cīņā ar lieko svaru.
Taču tievētājiem būtu svarīgi ņemt vērā, ka kafijas labās īpašības nestrādās jums par labu, ja parasto melno kafiju bez cukura aizstāsiet ar saldinātu kafijas dzērienu, kas klāts ar putukrējuma putu “cepurīti”.
Kafija var būt glābiņš pēc vētrainas ballītes
Dažreiz pat neliela alokohola deva var provocēt migrēnas simptomus. Sāpju vaininieks – acetāts, kurš veidojas organismā etanola ietekmē. Kafija palīdz bloķēt acetaldehīda pārveidošanos par acetātu un novērš nepatīkamas sajūtas. Cilvēkam ar viduvēju ķermeņa masu pietiekami ar vienu 100 - 150 ml kafjas tasīti.
Kafija samazina depresiju un uzlabo garastāvokli
Hārvardas zinātnieki noskaidrojuši, ka kafijas mīļotāji daudz retāk cieš no domām par pašnāvību. Pētījumi liecina, ka kofeīns var palīdzēt palielināt laimes sajūtu, kā arī mazināt depresijas simptomus.
Dopamīna receptori smadzenēs reaģē uz kofeīnu, tādēļ gardais dzēriens, regulāri lietots, var palīdzēt uzlabot garastāvokli.
Pozitīvu ietekmi uz veselību atstāj arī kafijas sastāvā esošais iespaidīgais antioksidantu saturs - arī šie savienojumi palīdz arī uzturēt labu garastāvokli un novērš depresiju.
Nu ir skaidrs, kādēļ daudzi no mums darba dienu ierasti sāk ar tasi kafijas. Jo cilvēks, kurš ir priecīgs, enerģisks un labā noskaņojumā, ir gatavs gāzt kalnus un sasniegt vislabākos rezultātus visās dzīves jomās!