Efektīvā olu krāsošana

Egoiste
CopyLinkedIn Draugiem X
Foto: shutterstock.com

Lai lieki netērētos izvēloties krāsas, kas pieejamas veikalā, vispirms ir vērts paskatīties savos pārtikas krājumos.

Protams, visi zinām sīpolu mizu novārījuma teicamo spēju nokrāsot olas, taču īsteni efektīvi būsiet, ja mazākās plēksnēs sagrieztas sīpolu mizas piesiesiet tieši pie samitrinātas olas - vietā, kur miza saskaras ar čaumalu, krāsojums būs koši sarkanbrūns.

Savukārt, ja krājumos no vasaras saglabājusies aroniju sula vai melleņu ievārījums, kas nupat jau sācis bojāties, vai novārījumam izmantosiet atgriezumus no sarkanā kāposta - rezultātā iegūsiet izcili skaistas, raibas olas, kur sīpolmizu sarkanbrūnais krāsojums jauksies ar zili pelēko no sarūgušajām sulām un ievārījuma. Ja klāt būs piepīts arī kāds jaunās zāles stiebriņš no pagalma, ir visas iespējas tikt arī pie zaļām niansēm no zāles stiebra.

Lai olai piešķirtu skaistu rakstu, iesakām atbrīvoties no vecajiem makaroniem, auzām, griķiem vai citiem graudiem, tajos izripinot samitrinātu olu un cieši nosaitējot to. Rezultātā, sīpolu mizu, sulu, ievārījuma un citu dabai draudzīgo krāsvielu novārījumā, iegūsiet skaistus un orģinālus ornamentus.

Vērts zināt: novārījumam pievienojot nedaudz sāli vai etiķi, krāsa būs intensīvāka. Tiesa etiķis var atstāt nelabvēlīgu ietekmi uz olas čaumalu un šādi krāsotas olas izredzes uzvarēt olu kaujās samazinās.

Teju katram mājās mēdz "aizstāvēties" dažādas tējas, kas īsti vairs nebūtu rekomendējamas garda dzēriena pagatavošanai, toties var dot teicamu piesātinātu krāsu olām. Eksperti norāda, ka teju visām tējām ieteicamais derīguma termiņš ir viens gads, bet ja iepakojums atvērts - vēl būtiski īsāks. Pēc šī termiņa tēja ne vien zaudē savas veselīgās īpašības, bet arī garšas buķeti un aromātu. No šādas tējas bez sirdsapziņas pārmetumiem var gatavot stipru tējas novārījumu, kurā krāsot olas. No melnās tējas iegūtais krāsojums būs brūns, kumelīšu tēja dos dzeltenu nokrāsu, zaļā tēja - pelēcīgu, bet pelašķu tēja - dzeltenbrūnas. Savukārt karkade tēja dos zilu krāsu.

Līdzīgi kā ar sīpolu mizām, der paturēt prātā, ka ar tēju aplipinātas olas krāsojums būs intensīvāks, ja novārījumam pievienots sāls un etiķis. Turklāt aizvien spēkā ir arī ieteikums olas atstāt novārījumā uz ilgāku laiku. Iesakām olas krāsot iepriekšējā vakarā, atstāt tās novārījumā uz visu nakti un Lieldienas rītu sākt ar satraucoši patīkamo pārsteigumu, tinot olas vaļā un ieraugot iepriekšējā vakara pūliņu rezultātu!

Vides pakalpojumu uzņēmums "Clean R" piedāvā likt lietā praktiskas zināšanas, lai Lieldienu izdarības un aktivitātes padarītu videi un maciņam draudzīgākas.

KomentāriCopyLinkedIn Draugiem X
Redaktors iesaka
Nepalaid garām!
Uz augšu